有些照片是手機拍的 可能有點模糊
知道這家店超久 這次終於自己來DIY了!!!
門口↓↓
之前有去過西湖店 但真的要走一段路 沙拉真的超大盆 又好吃
陽光店搭公車也是需要走一段路 但為了吃好吃的 走路也值得 哈哈
門口就有樣本 每個看起來都好心動 但是今天的目標是來做披薩
一進來是點餐區 如果不想自己動手做 就來這邊點 另一邊是diy區
找個位子坐下後 就準備要開始了!!!
選擇你想創作的餐點 點好之後會印發票
好了之後就把錢放進去 找錢也自己來
我還蠻喜歡這樣 因為有時和朋友一起付 有時錢可能會找不開 這樣就沒有問題了
然後到你選擇的餐點 進行創作 這邊是披薩的
從剛剛那擀麵糰下面 就有放麵團的地方 拿一個出來 洗手 戴手套 穿圍裙 就開始擀了
先灑一些麵粉 這樣麵團擀好後才不會黏住
因為圍裙不多隔壁人還穿著 我就沒穿了 手套也沒戴 哈哈
不過這麵團其實不太好擀開 真的需要用點力氣
看起喜歡吃厚的還是薄的皮 我喜歡薄皮 最後還用手拉
加料前 先拿個烤盤 和烘焙紙 這樣也比較好鋪料 烤盤就在桌子下面尋找就有了
但一開始我並不知道 所以隨便從後面的桌子拿了一個 現在想想 那好像是別人用過的
皮弄好後 開始加配料 有紅醬白醬青醬 很多種起司 番茄 菠菜 蘑菇 黃瓜 紅黃椒 九層塔 洋蔥 橄欖 刨的起司 橄欖油
其實我不太確定那是不是黃瓜 也沒有加 如果可以有個告示牌說是什麼食材就好了 起司其實也不知道是什麼起司
但就是加就對了
除了紅黃椒和那個像黃瓜東西沒加以外 其他都加了 我跟朋友很愛起司 所以加一大堆 做的時候 感覺對面再做三明治的先生一直看我們
可能我們加太多了 後來要烤的時候發現我們整個超厚重的樣子
左邊是我們的 右邊是別人的 
烤箱原本有兩個 但另一個在保養中 所以我們就和別人一起烤 就是右邊那個披薩 其實他們比我們早弄好
不過他說一起烤這樣比較省時間 所以等我們 讓我們慢慢鋪料 人真好啊~~~
桌上有說明 大概烤幾分鐘 上層溫度高比較適合標準厚度 下層是平均受熱 適合厚皮或料多的
我們的比較厚 就放在下層了 大概烤14分鐘
手工披薩$180
完成!!!! 桌上有手套 一定要用手套拿!!
但朋友吃了一口有點麵粉味 還發現有麵粉 所以又烤了6分鐘 總共是烤了20分鐘
不過一開始還是找上面參考時間烤比較好 免得烤焦
烤完之後 旁邊可以切披薩
可以先把烤盤換成木盤 這樣切的時候才不會怕燙到 木盤也在桌子底下
然後可以灑一些調味粉 胡椒 鹽巴 辣椒 一些香料
還有起司粉 但我已經覺得起司夠多了
切的時候 料整個都跑掉了 我還覺得失敗了 因為真的太多料
沒想到吃的時候意外的超好吃 青醬跟波菜真的超搭 那些黑黑的是橄欖 我超愛的
最後吃不完還打包帶走
餐具都是自己拿哦 包括打包也是自己來這邊拿盒子 也有手提紙袋
原本我和朋友要點飲料 但一開始進去 我們有點搞不清楚狀況 就先到處看看
結果突然有一個人 問我們要不要幫她做問卷 可以有免費飲料
所以就答應了 她給我們一張紙 上面大概是動線圖 上面還有寫如果想做什麼咖啡的比例等等
寫得還蠻詳細 因為有些店內並沒有標示 但那張紙寫得很清楚 所以我跟朋友也就大概了解
一開始那紙上有寫像做挑戰關卡的東西 比如自己創作是一顆星 幫助他人是兩顆星 另外一個是三顆星 不過我忘記了
然後我也忘記拍那張紙了
這就是她給我們的飲料卷
這上面的水果飲品 咖啡 茶 都可以點哦 天然礦泉水應該也是可以
另外一半是不想自己做 就可以直接點
之前有點過布朗尼起司蛋糕 超大塊 超濃厚超好吃 配個熱茶或咖啡 就是很好的下午茶
還有點過煙燻鮭魚沙拉 不過那時我一個人 吃一碗 雖然分量超大 但還是跟朋友一起吃會比較好
因為吃到後來好像自己在吃草一樣
印象中那紅紅得很好吃 好像是南瓜還是地瓜 已經忘了
我點了蘋果野莓冰沙 $110
雖然是紫色的 不過還是有蘋果味 上來的時候整杯都是滿的
但建議冰沙趕在融化前喝完 一方面口感比較好 像我喝很慢 最後像果汁水一樣
朋友喝說覺得這有點酸 不過對我來說還好 可能我比較喜歡吃酸的東西
朋友點的蘋果香蕉奶昔$115
我沒試味道她 是說還好 不過她超快就喝完了
點餐的點完後會給你一個號碼牌 問你大概坐哪裡 把號碼牌放在桌上就可以了
如果想喝水 這邊也有 自取就可以了 有溫水也有熱水
接下來是其他的創作區↓↓
咖啡的 不過我待在那邊的時候都沒有看到有人弄咖啡
果汁區 不過果汁好像用點的比較划算一點
但我也看到有人打超大一杯 還用小杯子裝起來了
果汁打完了也要把果汁機洗乾淨哦 方便接下來的人使用
在左邊 有一個機器 就是三明治的 三明治的材料跟披薩一樣 其實我一開始也不知道那麵包要從哪拿 後來看到有人做
發現放在一個很像野餐的盒子裡 前面醬料區有它的身影
不過三明治是150 有點不太便宜 跟披薩差30 我會直接選披薩吧
內部照↓↓
上面這是回收台 裡面位子很多 在離峰時間來應該是不用擔心位子的問題 尖峰可能就要等一下了
包括創作區 我們在做披薩的時候也有等一下 因為只有一個檯子
靠牆的位子 好像牆上都有小燈 然後每個位子的底下都有插座 靠窗的應該在桌上
可以在這面牆上用便利貼表達自己的意見 我看到有人說想要玉米 我也超愛玉米!!!!!
菜單後面
其實這邊很多大桌子 很適合聚餐 辦公之類的 這邊附近也很多公司
下次想點手工餅乾和義大利麵
這次只花費了180元 平均每人90元
整個很划算的下午 要是沒有飲料卷 應該一個人200的 不過200在台北已經算很平價了
地址： 114台北市內湖區陽光街321巷42號
電話: 02 8752 6606
營業時間:08:00-22:00
坐公車到陽光街 然後走5-10分就到了
不太推薦坐捷運 要走很久很久
不過來或去最好避免下班時間 那天回家我剛好碰到下班時間 公車上真的擠到不能動
喜歡的話可以給個意見 或推一個!!!
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